アイスバイン

昨夜、まろんが丸かじりしていた骨の正体がコレです。
今年の11月につくばハムさんで通販が開始される予定のアイスバイン。
骨付き豚をトロトロに煮込んだやつです。
我が家ではじゃがいも、タマネギ、にんじん、手作り生ベーコン、ソーセージと一緒に煮込んで食べました。
滋味深い優しい味で美味しかったです。
これはまたリピートするだろうなぁ〜(^^)