お正月と言えば両親が鹿児島の私にとっては鶏なんです。
しかも、この地鶏の刺身。
これと焼酎があれば最高です。
さらに・・・。

地鶏のの煮物。
たまりません(^_^)
若い頃は揚げ物に目がなかったのですが、年相応に煮物が好物になってきました。
このメニューを中心にお袋の味で家族の新年会を昨日は楽しみました。
まだまだお正月を満喫です。