最近、我が家ではまろんのおやつは手作りのみ。

しかも１種類。

ささみを茹でて、小さくカットし、２００度のオーブンで６０分間焼く。だけ（笑）

200度　６０分　というシンプルな数字ゆえに忘れることもない。でもこの温度とこの時間が、焦げすぎず、生臭くなく、本当にカラっと仕上がる。しかもあまり欲張らずに、ささみは7～8本くらいで、中くらいの鍋に入りきるくらいの量。あまり多すぎると、６０分ではカラっと焼けない。オーブンは２段使用できても、１段のトレーで焼けるくらいの量だと上手に焼ける。

ささみを茹で始めると、はまじもすぐにキッチンにやってくる。茹でたささみも大好きだし、焼いたささみも大好き。

まろんももちろん、茹であがったのをカットする時に少しだけ、おやつにもらえるので飛んできて、カットしている間中、下でお座りして目をキラキラさせている。

焼きあがったささみは、何も調味料も使ってないのに、本当に香ばしい匂いで部屋中が一杯になる。

幸せな時間だ。