熟成田舎うどん 投稿日時: 2020年8月8日 投稿者: pchan お友達のお店で試作しているうどん 熟成田舎うどん 塩を使ってないうどんなのだそうです。 なのに驚くほどのコシがあります。冷たく冷やして麺つゆでいただきましたがシコシコしていて美味しかった^^