おにぎらず

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asako05巷ではやっているという、おにぎらずを作ってみた!

具は卵焼きとスパムみたいなやつ(スパムではない)

ご飯を中央にのせて、具をのせてまたご飯を載せて、対角線に海苔を折り込むだけ。

う~~ん。ラクチンかも。

しかもすごいボリューム出るので、1個でおかずなしでも十分。

前の日のおかずをちょっと残して、それを入れてもいいかもね。

面白いかも!

サラメシ

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嫁さんのお気に入りの番組にNHKのサラメシがある。
働くサラリーマンのランチにスポットを当てた番組なのだがこれが結構面白い。
本放送は夜にやっているのだが、再放送を木曜のちょうどお昼時にやる。
これを観ながら弁当を食べるのが楽しみになっている。

日本全国のお弁当を拝見しに行くコーナーや有名人の故人が愛したランチのコーナーがある。
嫁さんは後者の方が好みなのだが、私はお弁当のコーナーが好きだ。
無名の全国の労働者の方々がどんなお弁当を持ってきているのかワクワクする。

この歳になって思うのだが、外のランチも良いけどやっぱり手作りのお弁当が一番。
食後の体調がまったく違う。
若い頃はボリュームこそが一番大切だったが、今は食材が一番大切。

断食道場へ行ってから、コンビニ系のおにぎりやサンドウィッチが食べられなくなった。
食べた後に我慢できないくらいの胸焼けを起こしてしまうのだ。
たぶん、防腐剤の関係だと思う。

コンビニのお弁当系で唯一食べられるのは納豆巻きだけ。
これは納豆菌の影響で防腐剤が使えないらしい。

ちょと話は脱線したが、とにかく自家製のお弁当が一番。
その意味では嫌がらずに作ってくれる嫁さんに感謝してます。
このお弁当も美味しかった(^_^)