夕べは卵親分こと福岡の畠中さんが上京されたので半蔵門で飲んでました。
その後の２次会で初めて永田町のエキナカに立ち寄りました。
乗り換えの時にチラリと見ていましたが、とても快適な場所でした。
〆に蕎麦を食べたかったのですが・・・残念ながら売り切れてました。
お店は平日の夜なのに大繁盛。
それもそのはず。
だって競合店がないんだもの。
ビジネスモデルとしてはまさにブルーオーシャン。
ひとつ勉強になりました。