BBQ 投稿日時: 2016年5月5日 投稿者: pchan 返信 恒例光が丘公園でのBBQ。 今回は小さく内輪で、、、と思っていたのですが、気がつけば15名くらいになってました(笑) くりから定例会でご一緒している、綺麗どころも加わって、今回は女性の多いBBQでしたね。 例の鉄板も大活躍。 グルメミートワールドさんのラムのスペアリブが絶品! 南部鉄器の鉄板で焼くと、さらに、さらに美味! 肉汁はパンに染み込ませて、、、、これも旨い! そのほか生ソーセージ、とろぱぱさんが例のごとく買出しをしてもらいたくさんのお肉やお魚。 穏やかな日和で気持ちよくて、美味しい1日でした。
南部鉄器 投稿日時: 2016年5月3日 投稿者: pchan 返信 4月に行った日光で行われた商品撮影勉強会で キッチングッズ柳屋さん で撮影用に持ち込んでいた、南部鉄器の鉄板に一目ぼれしてしまいまだ商品ページもできていないという状況の中、購入しました。 及源の鉄板 とりあえずデビューはGW中のBBQですが、まずはシーズニングで野菜クズを焼いて、鉄板に油を馴染ませるところから。 早く肉を焼きたい~~~!