25日の夜は仕事で縁のあった30代の若者と久々に会うことにあった。彼以外は全員50代のおじさんばかり（笑）男子会っていうのかな？上野で肉肉肉な夜を過ごしました。
男子会で上野で肉
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久しぶりに光が丘公園でBBQ
日曜日の午後、久々に光が丘公園でバーベキューをやりました。
清澄白河からわざわざ友人の惣一くんも参加。
楽しい時間を過ごしました(*^^*)
低温調理器でカツレツ
低温調理器で第二弾。
今回は分厚い豚肉をカツレツに仕上げました。
パン粉を付けて焼く前に低温調理器で下ごしらえ。
58度で4時間、じっくり調理。
脂身がジューシーで美味しかったです(*^^*)
夜中にアカンヤツ
パスタを食べてしまいました。
昨夜の夜食です。
ＳＮＳに投稿されていた友人の画像につられました。
でも、美味しかった~(*^^*)
第一回激辛コラボ
今日は友人である伊藤惣一くんと真瀬さんご夫妻が企画した激辛コラボに参加してきました。唐辛子の専門家である惣一くんが立案して真瀬さんの渋谷のお店・バグースで開催しました。辛くて面白くて楽しい会でした。最後の死神パフェには笑いました(^o^)
イル・ジョットでサプライズ
今日は駒沢の名店イル・ジョットで会食。
ネットショップの古くからの仲間で楽しい時間を過ごしてきました。
最後になってあさこのサプライズ・パーティーを開いて頂きました。
飲み疲れ
最近歳だなぁと思うのは翌日にお酒が残ること。特に連チャンだと次の日がきつくなってきました。先週末は3連チャンだったので、さすがに今日は自宅で禁酒して早めに寝ようと思ったら・・・今度は酒が入っていないから寝られない(^_^;)
少し生活週間を変えていかないとダメですね。
反省しています。
葛西臨海公園で松尾ジンギスカンバーベキュー
今日は仕事仲間の松橋さんのお誘いで毎年恒例の松尾ジンギスカンバーベキューに行ってきました。いつもは新木場公園が会場なのですが、オリンピックの準備の影響とかで変更になり葛西臨海公園になりました。今年は桜が満開でとっても楽しかったです。
地元の友人と合同誕生会
今日は練馬にあるブッチャーズバルで合同誕生会。
楽しい時間を過ごしてきました。
前から行きたいと思っていたお店ですが、とってもボリュームがあって美味しかったです。
低温調理器
本当は昨日のバースデーディナーにするつもりでしたが、仕事で遅くなってしまったので本日チャレンジしました。
低温調理器をポイントをはたいて購入＼(^o^)／
料理が下手な俺でも簡単に美味しい肉料理を作ることが出来ます。満足、満足♪
