新しいとらみのオモチャ

hide05とらみが猫じゃらしを遊んでいる時に壊してしまったので、新しいオモチャをAmazonで探して購入しました。決めてはレビューが高評価だったので。さっそく、とらみと遊んでみたらコレがレビューどおりで夢中になって遊んでいます。動画で撮影したのですが、動きが激しすぎて(^_^;) でも、喜んでくれて嬉しかったです。

六本木のメキシカン料理店で懇親会

昨日は六本木のレンタル会議室で日本イーコマース学会の練習を兼ねた発表会が開催されました。その後の懇親会で近くにメキシカン料理店へ。珍しいメキシコのビール。料理も美味しかったです。ただ、このメンバーと飲みに行くと大変。みんなよく飲んでよく食べるので(^_^;)

食いしん坊なので最近調理器に目が行きます

スペースパン

hide05 先日、低温調理器を購入して使い勝手の良さに満足したせいで、他の色々な最新調理器に目が行きます。もともと食いしん坊なので料理には興味はあったのですが、下手の横好きというやつで苦手でした。でも、低温調理器があまりに簡単だったので、またまたムクムクと興味が湧いてきました。

最近、気になっているのはアサヒ軽金属のスペースパン。

魚焼き器に入れるグリルパンなのですが、油を使わないで揚げ物が出来たりいわゆるオーブンレンジがないと出来なかった調理がこれひとつで色々出来るようです。これ、欲しいなぁ(笑)

クロネココンパクトで発送作業

hide04 うちは自営業なんですが、照明器具や電材商品(配線器具・電球)をネット通販で販売しています。ネット通販は梱包作業・発送作業があります。利用している宅配会社がヤマト運輸。ここがクロネココンパクトと言う専用の箱を用意しています。この箱、買い取りなんですがサイズが決められていてなおかつ一般の宅配便料金より安いので積極的に利用しています。特にうちは配線器具の細かいご注文が多いので、そんなときはクロネココンパクトが大活躍。今日もコツコツ梱包して発送作業を行ってます。

低温調理器で豚バラ料理

hide05 低温調理器で豚バラ肉を料理しました。塩コショウしてニンニクをすり込んだら空気抜きしたジプロックに入れて57度で3時間45分煮込むだけ。仕上げは嫁さんに表面を軽くローストしてもらいました。味付けはバルサミコ酢ソースとカレー塩とあら塩をお好みで。800円の豚バラ肉が信じられない食感に。まるでたたきのように柔らかい。メチャメチャ美味しかった。でも、50代には少々脂が多かったので3切れでお腹いっぱいに。次回はもう少し赤身の多い肉でチャレンジしてみます。

ツンデレとらみ

hide04 世の中的にはGWですが、我が家やほぼ何処にも出かけずゆっくり静養しました。とらみにとっては楽しいおやすみだったようです。普段、日中は家に居ない嫁さんと自分の存在が嬉しいらしく、ついには自分のところにまで甘えてきました。基本的に自分に甘える時は激しく来ます。なぜなぜをこれでもかーこれでもかーと身体を擦り寄せて要求してきます。ツンデレ猫です。でも可愛いです(^o^)

ハイボール1杯50円鶏の唐揚げ60個2480円

hide05 昨夜はEC関連の仲間と一緒に西葛西にある激安居酒屋「それゆけ!鶏ヤロー!」に行ってきました。ハイボール50円、鶏の唐揚げ60個2480円。どこで利益を出しているのか不思議。しかも味も美味しい。唐揚げ美味かった。ここの社長さんは26歳で起業し、30歳までに100店舗目指しているらしい。すごいね。勢いが違う。味も美味しかったしこの店は流行ると思うなぁ~。早稲田大学の側にお店が出来たので、イーコマース学会の時に行きやすくなったかも。社長ブログに出てました。早稲田ならプライベートでも近いので食べに行けるな。嬉しい。

西葛西のネコリパブリックに再び

hide05 今日は西葛西で仕事関係者との懇親会がありました。
その前に以前お邪魔したネコリパブリックの西葛西店へお邪魔してきました。以前伺ったのは3月頃だったかな。切ないのはその時に保護されていたグルメくん、フワちゃん、なおみちゃん、ベティちゃんの4匹がまだ居たこと。そっかぁ・・・まだ良縁が来ていないんだね。会えた嬉しさとまだ家族に出会えていない彼らへの思いが交錯してちょっと複雑でした。うちで飼ってやりたいなぁ・・・。

我が家のお好み焼き

hide05 昨夜は久々に我が家でお好み焼き。
結婚して初めて作ってくれた時、実家ではいわゆる大阪風のお好み焼きしか食べたことが無かったので、このキャベツてんこ盛りの広島風にはちょっと驚きました。

そして、その旨さにも驚きました。今では自分の大好物です。キャベツ、天かす、豚肉、卵、小麦粉。このシンプルな材料でどうしてここまで美味しくなるのかなぁ?不思議です。